【防府乾杯！美食フェスとは 】
山口県のだいたい真ん中にある、防府市（ほうふ）で営業している、若手の人気飲食店が中心になり初めて一緒に行う「美食」のイベントです。もちろんここで中途半端なものを提供すると、この１年間辛い思いをするので、ひたすらに美味さを追求し、映えを追求した料理をお出しする、屋台よりもグレードの高いイベントです。お得で美味な料理を堪能したら、是非通常営業のお店に来てくださいというコンセプトで行うため、気合いが入りまくっています！
防府市で、歴史を作る最強の飲食イベントにするため、たくさんのご来場をお待ちしています。
Mr.MANEがバルーン！マジック！ジャグリング！多彩な芸で盛り上げます。
MCの合図にあわせて、乾杯！ただし、自分のグループとはできません。周りを見渡し乾杯をしてくれそうな人でもいいし、素敵なお兄さん、お姉さんを見つけてもいいです。みなさんが主役の乾杯タイム。大きな声で「かんぱーい」
真夏の商店街はとっても暑い！！！うちわや、フェスで売っているドリンクでしっかりと水分をとってください。濡れたタオルなどをもってきても有効かも。
いつ起こるかわからない、ウェーブタイム。旗の動きにあわせて、みんなでウェーブ！
ビールを頼んだ後のオリジナルカップは、持ち帰り自由。そのまま、設置されているゴミ箱に捨ててもいいけど、持って帰って晩酌に使ってくれたら嬉しいな
